Feuerplatte rund 70 cm V2A / 304 Edelstahl Plancha 5mm Set mit Grillrost und Auflageeisen - GP70

Feuerplatte rund 70 cm V2A / 304 Edelstahl Plancha 5mm Set mit Grillrost und Auflageeisen - GP70
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Feuerring Grillplatte Edelstahl rund 70cm 5mm V2A/ 304 GP70 Nur hochwertigster,... mehr
Produktinformationen "Feuerplatte rund 70 cm V2A / 304 Edelstahl Plancha 5mm Set mit Grillrost und Auflageeisen - GP70"

Feuerring Grillplatte Edelstahl rund 70cm 5mm V2A/ 304 GP70

  • Nur hochwertigster, langlebiger, rostfreier 304 / V2A Edelstahl - wird verwendet
  • Dieser wird in der Regel im Gastro- wie auch im Nass- Außen- oder Medizinbereich eingesetzt wo die Beanspruchung besonders hoch sind
  • Wir bringen Ihnen diese hervorragende Qualität nun in den Garten oder auf die Terrasse
  • Erweitern Sie Ihren vorhandenen oder einen unserer 60cm / 65cm Grill / Feuerschalen um eine ein tolles Feature
  • Damit haben Sie bequem Platz für 8 - 10 große Steaks auf einmal
  • Beim Erstgebrauch ordentlich eingebrannt, wird Sie diese massive Grillplatte einige Jahrzehnte begleiten
  • Die 5mm Materialstärke sind der optimale Mix aus Gewicht, Hitzeabgabe und -aufnahme
  • Dabei haben wir ganz bewusst auf eine anfällige Beschichtung verzichtet und vertrauen auf die hochwertige, rostfreie Materialauswahl
  • Die beiden Nuten in der Grillplatte ermöglichen das Anhängen von Grillbesteck und Schürhaken sowie das weghängen der Feuerplatte
  • Die innere Öffnung ist mit ca. 30cm Durchmesser groß genug zum nachlegen von Brennmaterial, dem beseitigen von Grillrückständen und dem hantieren mit dem Schürhaken
  • Diese Öffnung können Sie auch mit dem mitgeliefertem Grillrost oder dem separat erhältlichen Wokaufsatz nutzen
  • Der Grillrost verleiht ihrem Grillgut ein tolles Branding, schützt vor hereinfallendem Grillgut und kann als Kochstelle für Töpfe dienen
  • Die Grillplatte wird von den mitgelieferten Edelstahl Halteeisen getragen. Dies sorgt für eine optimale Luftzirkulation zwischen der Grillplatte und dem Grill
Verwendung / Erstgebrauch
  • Die Feuerplatte wölbt sich beim Erhitzen in eine Trichterform nach unten, sodass der Fleischsaft gewollt ins offene Feuer läuft
  • So schmoren Fleisch, Fisch und Gemüse nicht im eignen Saft und es bilden sich die beliebten Melanoidine, welche für den tollen Geschmack sorgen
  • Beim ersten Erhitzen prüfen Sie bitte, welche Seite oben oder unten ist
  • Vor dem ersten Gebrauch wird die Feuerplatte dann eingebrannt. Dies verhindert ein Anbrennen des Grillgutes und erleichtert die zukünftige Reinigung
  • Minderwertige Feuerplatten werden hierbei auch vor Rost geschützt. Dies ist bei unserer Grillplatte aus V2A Edelstahl jedoch nicht nötig
  • Sie können die Feuerplatte nur mit hoch erhitzbarem Pflanzenöl oder auch einer Mischung aus Pflanzenöl, Kartoffeln und Salz einbrennen. Möglichkeiten gibt es viele
  • Reinigen Sie zunächst die Grillplatte mit einem feuchten Tuch und heizen Sie der Grillplatte anschließend langsam aber tüchtig ein
  • Bestreichen sie die stark erhitzte Platte nun immer wieder mit einem ölgetränkten Tuch bei sehr hoher Hitze. Es bildet sich nach und nach die gewünschte Patina
  • Sie können diesen Prozess auch zusätzlich mit Kartoffelscheiben mit Salz durchführen. Die Kartoffeln und das Öl werden hierbei einfach verbrannt
  • Nehmen Sie sich für diesen Prozess gern bis zu 1,5 Stunden Zeit um ein optimales Ergebnis zu erreichen und wiederholen Sie den Vorgang dabei 5-6 mal
  • Lassen Sie die Platte anschließend abkühlen und reinigen Sie sie grob von Verbrennungsrückständen
  • Das Reinigen mit Reinigungsmitteln ist nicht angebracht um die Patina zu erhalten und diese von mal zu mal wachsen zu lassen
  • Für optimales Grillvergnügen können Sie die Grillplatte bei der weiteren Verwendung ganz leicht mit Pflanzenöl benetzen
  • Der Grillring benötigt bei jedem Grillen weniger Fett, bis die Patina vollständig ausgereift ist
  • Bei Verwendung von Holzkohle- oder Briketts achten Sie auf eine gute Füllhöhe des Grills / Feuerschale da sonst die die nötigen Temperaturen an der Grillplatte fehlen, die Sie mit Holz leichter erreichen können
  • Wichtig: Der Kontakt der hochwertigen, rostfreien Materialien mit minderwertigen Stählen kann die Passivschicht von Edelstahl durchdringen und den sonst rostfreien Werkstoff mit Rost „anstecken“
  • Kombinieren sie daher keinesfalls unsere hochwertigen Produkte mit minderwertigen anderer Hersteller. Dies gilt nicht nur explizit für unseren V2A Stahl, sondern ist allgemeingültig

Kompatibel mit:

  • LAWA Living and Lifestyle Edelstahl Wokaufsatz 30cm
  • EAN: 4260487094794
  • LAWA Living and Lifestyle Edelstahl Feuerschale / Feuerhalbkugel 60cm
  • EAN: 4260487094527
  • LAWA Living and Lifestyle Edelstahl Feuerschale mit Dreibein 60cm
  • EAN: 4260487094589

Maße und Material:

  • Durchmesser der Feuerplatte: ca. 700mm
  • Innendurchmesser: ca. 300mm
  • Materialstärke: 5mm
  • Gesamtgewicht: ca. 12kg
  • Material: vollständig aus rostfreiem V2A bzw. 304 Edelstahl

Lieferumfang:

  • Grillplatte, Auflageeisen und Grillrost aus Edelstahl / 2 Pakete
Material: V2A / 304 Edelstahl
Finish: sandgestrahlt
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