304 / V2A Edelstahl Feuerplatte für Feuertonne rund 70 cm mit Grillrost u. Auflageeisen - GP70

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304 / V2A Edelstahl Feuerplatte rund 70 cm 5 mm - GP70 Nur hochwertigster 304 Edelstahl... mehr
Produktinformationen "304 / V2A Edelstahl Feuerplatte für Feuertonne rund 70 cm mit Grillrost u. Auflageeisen - GP70"

304 / V2A Edelstahl Feuerplatte rund 70 cm 5 mm - GP70

  • Nur hochwertigster 304 Edelstahl wird verwendet
  • Aufgrund der sehr guten Korrosionsbeständigkeit gehört 304 Edelstahl zu den am häufigsten verwendeten Edelstählen
  • Die hochwertige Materialauswahl verspricht eine sehr lange Lebensdauer, obwohl eine völlige Rostfreiheit nicht garantiert werden kann
  • Zu Beginn ordentlich eingebrannt, schützt dies auch vor Flugrost
  • Dieser Stahl wird in der Regel im Gastro wie auch im Nass-Außen- oder Medizinbereich eingesetzt, wo die Anforderungen besonders hoch sind
  • Wir bringen Ihnen diese Qualität nun in den Garten oder auf die Terrasse
  • Erweitern Sie Ihren vorhandenen oder einen unserer 60 cm / 65 cm Grills / Feuerschalen um eine ein tolles Feature
  • Damit haben Sie bequem Platz für 8 - 10 große Steaks auf einmal
  • Die 5 mm Materialstärke sind der optimale Mix aus Gewicht, Hitzeabgabe und -aufnahme
  • Die beiden Nuten in der Grillplatte ermöglichen das Anhängen von Grillbesteck und Schürhaken sowie das Weghängen der Feuerplatte
  • Die innere Öffnung ist mit ca. 30 cm Durchmesser groß genug zum Nachlegen von Brennmaterial, Beseitigen von Grillrückständen und Hantieren mit dem Schürhaken
  • Diese Öffnung können Sie auch mit dem mitgeliefertem Grillrost oder dem separat erhältlichen Wokaufsatz nutzen
  • Der Grillrost verleiht ihrem Grillgut ein tolles Branding, schützt vor hereinfallendem Grillgut und kann als Kochstelle für Töpfe dienen
  • Die Grillplatte wird von den mitgelieferten Edelstahl Halteeisen getragen. Dies sorgt für eine optimale Luftzirkulation zwischen der Grillplatte und dem Grill
  • Wichtig: Der Kontakt der hochwertigen Materialien mit minderwertigen Stählen kann die Passivschicht von Edelstahl durchdringen und den Werkstoff mit Rost "anstecken".
  • Kombinieren Sie daher keinesfalls unsere Produkte mit minderwertigen Baustahlprodukten anderer Hersteller. Dies gilt nicht nur explizit für unseren 304 / V2A Edelstahl, sondern ist allgemeingültig.
  • Reinigungsschwämme zum Beispiel, sollten auch keine eisenhaltigen Materialien enthalten
Verwendung / Erstgebrauch
  • Die Feuerplatte wölbt sich beim Erhitzen in eine Trichterform nach unten, sodass der Fleischsaft gewollt ins offene Feuer läuft
  • So schmoren Fleisch, Fisch und Gemüse nicht im eignen Saft und es bilden sich die beliebten Melanoidine, welche für den tollen Geschmack sorgen
  • Beim ersten Erhitzen prüfen Sie bitte, welche Seite oben oder unten ist
  • Vor dem ersten Gebrauch wird die Feuerplatte dann eingebrannt. Dies verhindert ein Anbrennen des Grillgutes und erleichtert die zukünftige Reinigung
  • Sie können die Feuerplatte nur mit hoch erhitzbarem Pflanzenöl oder auch einer Mischung aus Pflanzenöl, Kartoffeln und Salz einbrennen. Möglichkeiten gibt es viele
  • Reinigen Sie zunächst die Grillplatte mit einem feuchten Tuch und heizen Sie der Grillplatte anschließend langsam aber tüchtig ein
  • Bestreichen sie die stark erhitzte Platte nun immer wieder mit einem ölgetränkten Tuch bei sehr hoher Hitze. Es bildet sich nach und nach die gewünschte Patina
  • Sie können diesen Prozess auch zusätzlich mit Kartoffelscheiben mit Salz durchführen. Die Kartoffeln und das Öl werden hierbei einfach verbrannt
  • Nehmen Sie sich für diesen Prozess gern bis zu 1,5 Stunden Zeit, um ein optimales Ergebnis zu erreichen und wiederholen Sie den Vorgang dabei 5-6 mal
  • Lassen Sie die Platte anschließend abkühlen und reinigen Sie sie grob von Verbrennungsrückständen
  • Das Reinigen mit Reinigungsmitteln ist nicht angebracht, um die Patina zu erhalten und diese von Mal zu Mal wachsen zu lassen
  • Für optimales Grillvergnügen können Sie die Grillplatte bei der weiteren Verwendung ganz leicht mit Pflanzenöl benetzen
  • Der Grillring benötigt bei jedem Grillen weniger Fett, bis die Patina vollständig ausgereift ist
  • Bei Verwendung von Holzkohle- oder Briketts achten Sie auf eine gute Füllhöhe, da sonst die nötigen Temperaturen an der Grillplatte fehlen, die Sie mit Holz leichter erreichen können

Kompatibel mit:

  • LAWA Living and Lifestyle Edelstahl Wokaufsatz 33 cm
  • EAN: 4260487094794

Maße und Material:

  • Durchmesser der Feuerplatte: ca. 700 mm
  • Innendurchmesser: ca. 300 mm
  • Materialstärke: 5 mm
  • Gesamtgewicht: ca. 12 kg
  • Material: 304 / V2A Edelstahl

Lieferumfang:

  • Edelstahl Grillplatte, Edelstahl Auflageeisen und Edelstahl Grillrost / 2 Pakete
Finish: sandgestrahlt
Durchmesser: 70 cm
Material: 304 Edelstahl
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